2017/09/21 12:45

味も食感も「きなこもち」みたいなバームクーヘンですと!? ねんりん家の阪急うめだ限定品がめちゃんこ美味しそうです♪

味も食感も「きなこもち」みたいなバームクーヘンですと!? ねんりん家の阪急うめだ限定品がめちゃんこ美味しそうです♪
味も食感も「きなこもち」みたいなバームクーヘンですと!? ねんりん家の阪急うめだ限定品がめちゃんこ美味しそうです♪

バームクーヘン好きならば、その名を知らない者はいないかも? 2007年に誕生した日本発のバーククーヘンブランド「ねんりん家」が、関西に出店してから今年で1周年になります。

これを記念して、2017年10月4日から大阪・阪急うめだ本店限定で 味も食感も“きなこもち” のようなバームクーヘン「ブッシュドバーム もっちり芽 きなこ仕立て」が新登場するんですって!

【これ絶対美味しいやつですわ】
日本生まれならではの発想で作られたオリジナルのバームクーヘンは、たとえるならば “バームクーヘンのきなこもち” 。

ねんりん家が10年かけて完成させたというお餅のような “もっちり食感”のバームクーヘン「ブッシュドバーム もっちり芽」に、深煎りきなこフォンダンを厚掛け。その上からさらに深煎りきなこをまぶすことで、独特のきなこもち食感を完成させたのだそうですよ。

【日本茶と合わせたくなりますねぇ♡】
フォンダンと粉きなこが重なり合うことで、きなこの旨味をたっぷり堪能。おもちのようにモチモチだという生地ともきっと相性抜群だろうし、ねんりん家が提案する「黒蜜をかけて食べる」というアレンジも、喉がごっくんと鳴ってしまうくらいに美味しそう~!

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