2017/10/09 11:45

【調理時間は約5分】家のコーヒーとココアで作る「カフェモカわらび餅」がもっちりふるるんで激ウマ♪ カルーアをかけると大人のスイーツに変身

【調理時間は約5分】家のコーヒーとココアで作る「カフェモカわらび餅」がもっちりふるるんで激ウマ♪ カルーアをかけると大人のスイーツに変身
【調理時間は約5分】家のコーヒーとココアで作る「カフェモカわらび餅」がもっちりふるるんで激ウマ♪ カルーアをかけると大人のスイーツに変身


本格的に秋になったら、涼しいからか眠くて眠くて仕方ない。そんな人も多いのでは? 私(筆者)はそうなのですが、困ったことに食欲も暴走中。おいしいものが食べたーい、でも眠〜い。ということで、眠気対策になるスイーツレシピを考えることにしました。

それでできたのが「カフェモカわらび餅」。電子レンジで簡単に作れる上にもっちりふるるんと食べやすく、眠気覚ましにもバッチリです。


【カフェモカわらび餅の作り方】
<用意するもの(1〜2人分)>
・濃いめの淹れ立てコーヒー 150cc
・わらび餅粉 25g
・砂糖 25g
・ココアパウダー 大さじ1

濃いめの入れたてコーヒーがない場合は150ccの熱湯にインスタントコーヒーを袋の表示よりもちょっと多めに入れて作ってみてください。

<作り方>
1.耐熱性の器に材料を全部入れて、スプーンでよく混ぜる
2.電子レンジに入れ、500wで20秒加熱
3.スプーンで手早く、でもしっかりと混ぜる。レンジの中に容器を入れたままグルグル混ぜてもいいくらい。
4.生チョコのような色や硬さになるまで2と3を繰り返す
5.別の容器に移して冷蔵庫で1〜2時間冷やす。(見た目を気にしない場合は容器を移さなくてもOK)
6.固まったら切り分けて、ココアパウダー(分量外)をふりかける

今日の運勢

おひつじ座

全体運

元気いっぱい。行動的になればなるほど、ツキがまわってくるの...もっと見る >