2018/02/10 09:45

【簡単レシピ】明太子とチーズをトッピングした「明太子のフレンチトースト」が背徳的うまさ / チーズと明太子のサクもち食感もたまらん

【簡単レシピ】明太子とチーズをトッピングした「明太子のフレンチトースト」が背徳的うまさ / チーズと明太子のサクもち食感もたまらん
【簡単レシピ】明太子とチーズをトッピングした「明太子のフレンチトースト」が背徳的うまさ / チーズと明太子のサクもち食感もたまらん


毎日でも食べたくなるご飯のおとも。私にとってのそれは、明太子です。

ご飯のおともと書きましたが、明太子に限っては和食の域を超えたおいしさ! 温かいごはんにのせて食べるのはもちろん美味しいですが、生クリームで伸ばして明太クリームパスタにしたり、サワークリームと混ぜてディップにしたりと、洋風メニューにもなる万能選手です。

新たな明太子レシピをネットで探していたところ、明太子のやまやが提案する甘くない「明太子のフレンチトースト」という、大胆な洋風アレンジメニューを見つけました。

博多明太子で有名なやまやが提案するレシピだもの、おいしいに決まってるッ!! というわけで、明太子のフレンチトーストを作ってみたいと思います。

【材料】
用意するものは、辛子明太子、バゲット、卵、牛乳、バター、粉チーズ、ブラックペッパー。明太子とバゲットを買い足せば、キッチンにある材料でできるのがいいですね。

【作り方】
1.  卵、牛乳を混ぜ合わせ、薄皮を取り除いた明太子、粉チーズを混ぜ合わせる。明太子は飾り用として少量を取り分けておきます。

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