2018/03/18 11:45

チーズの波がとろ〜り押し寄せてくる! ラクレットチーズを目の前でかけてくれる「ラクレットチーズドッグ」が幸せの塊でした

チーズの波がとろ〜り押し寄せてくる! ラクレットチーズを目の前でかけてくれる「ラクレットチーズドッグ」が幸せの塊でした
チーズの波がとろ〜り押し寄せてくる! ラクレットチーズを目の前でかけてくれる「ラクレットチーズドッグ」が幸せの塊でした


ナッツのようなコクがある、濃厚なラクレットチーズ。これをとろ〜り溶かし、茹でたジャガイモにかけていただくのが、スイスとフランスの伝統料理「ラクレット」です。

現地では家庭料理として冬場に親しまれていますが、日本では年間を通してラクレットが食べられるお店がこのごろ増えてきましたよね!

今回ご紹介するのは、ホットドッグにラクレットをたっぷりかけていただく、ラクレットチーズドッグ専門店「Park Street Cafe(パークストリートカフェ)」の「ラクレットチーズドッグ」。ジューシーなソーセージにトロトロのチーズが絡み合うホットドッグ……これは絶対、ウマイやつだ!

【チーズの香りが充満する店内】
東京ドーム併設の複合施設ラクーア内にある、ポップな印象のパークストリートカフェ。店内に足を踏み入れると、びっくりするほど力強いチーズの香りが漂ってきました。これは期待できそう!

【押し寄せるチーズの波!】
店内のカウンターでホットドッグを注文後、チーズをかけてもらいます。同店で一番人気の「ラクレットチーズドッグ」(490円 / 税抜き)を注文。

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