2018/06/08 09:45

【穴場カフェ】不思議な “炙りかき氷” が食べられる! 青山のLEXUSカフェは豪華だけどお手頃に超本格スイーツが味わえちゃいます

こちらは、予約必須でなかなか手に入らない“かずやの煉(ねり)”をベースに、国産の本わらびもちとミルクのコクを活かしたオリジナルの“煉り”を使っているのが特徴です。

この“煉り”でバニラアイスを包んだ上から、ほうじ茶蜜をかけていただくのですが、これがもう想像をはるかに超えたお味。一口食べて一瞬ふわ〜っと意識が遠のきましたよ、おいしすぎて!!

もっちり滑らかな食感の煉りに、カスタードクリームかと思うほどバニラビーンズたっぷりで上品な風味のバニラアイス、濃厚かつ香ばしいほうじ茶蜜が絡みあって、時折くるみのサクッとした食感も楽しめる。もう、永遠に食べられる気がします……!

【濃厚スムージーに感動】

そして、もうひとつ「レアシュガースムージー」(税込各700円)というドリンクも。こちらも期待のはるか上をいく濃厚さと余韻のある風味。マンゴー・ピタヤ・すだちを使ったスムージーは爽やかな酸味が楽しめ、ブルーベリー・巨峰・さくらんぼ佐藤錦”を使ったスムージーは、巨峰の濃厚な口当たりに上品な甘みと酸味がアクセントになっていました。

今日の運勢

おひつじ座

全体運

一人の時間を満喫できそう。あれこれ空想したり、好きな趣味に...もっと見る >