2018/12/12 18:45

イタリアのばあちゃん達にパスタ料理を教わるYouTube動画が超お役立ち! 美味しそうなレシピばかりだしばあちゃんもいい味です

イタリアのばあちゃん達にパスタ料理を教わるYouTube動画が超お役立ち! 美味しそうなレシピばかりだしばあちゃんもいい味です
イタリアのばあちゃん達にパスタ料理を教わるYouTube動画が超お役立ち! 美味しそうなレシピばかりだしばあちゃんもいい味です


どこの国にも“おふくろの味”というべきものがありますが、イタリアにおいてのそれはやはりパスタなのでしょう。本場のおばあちゃんが作る家庭料理としてのパスタ、一度でいいから食べてみたいな……

と思ったら、YouTubeにあったよ~! イタリアのおばあちゃんが伝統的なパスタ料理を教えてくれるチャンネルが!

イタリアまではなかなか行けないけれど、皆さんも「Pasta Grannies(パスタ・グラニーズ/おばあちゃんのパスタ)」の動画でめいっぱいお腹も心も満たされてくださいな♪

【パスタも食材もバラエティ豊か】
4年前にスタートした「Pasta Grannies」の動画はすでに190本近く。日本でもメジャーなスパゲッティから、ラビオリ、ペンネ、コンキリエ(貝殻型の小さいパスタ)、フジッリ(らせん状のショートパスタ)と、各レシピに使われるパスタの種類はさまざまです。

そしてもちろん、ソースもそう。シンプルなトマトソースはもちろん、チーズやほうれん草、ミートボール、ムール貝など使われる食材もバラエティ豊か。

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日頃のストレスが出やすい日。今日はマッサージなどで身体を休...もっと見る >