2018/12/28 12:45

【衝撃】フランス人はご飯にしょうゆをかけて食べる!? その理由がものすごく興味深かった

【衝撃】フランス人はご飯にしょうゆをかけて食べる!? その理由がものすごく興味深かった
【衝撃】フランス人はご飯にしょうゆをかけて食べる!? その理由がものすごく興味深かった


フランスで暮らし始めて4年になりますが、日常生活を送るなかでびっくりすることが未だにたくさんあります。

以前ご紹介した「日本では知らなかったフランスの姿」を筆頭に、クロワッサンの缶詰などツッコミどころ満載のアイテムなどなど……。

今回みなさんにお伝えするのは、フランスにはご飯にしょう油をかけて食べる人が多い(!)という事実です。

【ご飯にしょう油をドバドバ〜ッ】
フランスの友人と和食レストランへ行くと、おかずがあるにも関わらず、ご飯にしょう油をドバドバ〜ッとかけて食べる人が目立ちます。

濃口しょう油をかける人もいれば、甘いしょう油をかける人も。おかずがあるのに、あえて白ごはんにしょう油をかけるのはちょっと……と思うのは、私だけ!?

【フランス料理のご飯は味付きがデフォルト】
白ごはんにしょう油の組み合わせに、驚いたワタクシ。ですが、フレンチスタイルのご飯の食べ方を考えれば、納得がいく……かも?

当地では、肉や魚料理にごはんを添えて食べることも少なくないのですが、白ごはんではなく、塩とバターで味付けされていることが多いです。白ごはんが添えられている場合は、クリームソースがかけられているなど、ごはんに味がついているのはデフォルト

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