2019/01/02 12:45

レンジで簡単「カルボナーラ餅」を作ってみた! 濃厚ソースがとろんとしたお餅にからんで絶品だよ♡

レンジで簡単「カルボナーラ餅」を作ってみた! 濃厚ソースがとろんとしたお餅にからんで絶品だよ♡
レンジで簡単「カルボナーラ餅」を作ってみた! 濃厚ソースがとろんとしたお餅にからんで絶品だよ♡


冬といえばお餅! ではありますが、ワンパターンな食べ方ばかりでは飽きてくるという方も多いのではないでしょうか。

そこで今回は、いつもとはひと味ちがう気分を味わえるアレンジ餅のレシピをご紹介します。サトウ食品の公式サイトに掲載されている「カルボナーラ餅」は、パスタのカルボナーラソースを絡めたちょっと洋風のお餅。しかもこのレシピ、フライパンを使わず電子レンジで作れちゃうというお手軽さなんです!

というわけで、実際に私も作ってみることにしました。

【あまりの簡単さにビックリ】
材料は、切り餅のほか、ベーコン、卵黄、生クリーム、粉チーズ、塩、ブラックペッパー。

お餅以外はカルボナーラのパスタを作るときと同じような材料ですね。

まず、ベーコンは1cm幅にカット。卵黄・生クリーム、粉チーズをボウルに混ぜ合わせて、これがカルボナーラソースを作ります。

深めの器にカットお餅とベーコンを入れ、浸るまで水を入れたらお餅がふくらむまで電子レンジで加熱。

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