2019/03/25 12:45

【絶対試して】冷凍フルーツに砂糖をかけて放置するだけで完成する「ベリーソース」が超美味しい…!

【絶対試して】冷凍フルーツに砂糖をかけて放置するだけで完成する「ベリーソース」が超美味しい…!
【絶対試して】冷凍フルーツに砂糖をかけて放置するだけで完成する「ベリーソース」が超美味しい…!


アイスでもプディングでも、ちょっといいレストランやカフェでデザートを頼むと添えられている「ベリーソース」。

ジャムよりも水分が多くサラリとしているこのソース、量は多くなくても、デザートに添えられているとうれしくなってしまいませんか?

それならぜひ、自作してみましょう! 難しそうに思えるけれど、じつは恐ろしくカンタン。冷凍のベリーにお砂糖をかけて、ほうっておくだけなんですよ!

それでは早速、ベリーソースを作ってみましょう♪

【材料】
冷凍のミックスベリー・・・200g
グラニュー糖・・・大さじ1〜2

【作り方】
ボウルにミックスベリーとグラニュー糖を入れて、スプーンで混ぜる。

フタをして1〜2時間、ベリーが溶けるまで放置。

ミックスベリーが完全に溶けて、ソース状になればできあがり! ※早く食べたい人は、トーストを焼いた後のオーブントースターにボウル(フタはしないでOK)を入れてみてください。15分ぐらいでソースができます。

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