2019/03/25 11:45

お刺身だけで人魚姫やドラゴンで生み出す「お刺身アート」が素晴らしい…作者の「mikyou」さんに制作方法などを教えてもらいました

お刺身だけで人魚姫やドラゴンで生み出す「お刺身アート」が素晴らしい…作者の「mikyou」さんに制作方法などを教えてもらいました
お刺身だけで人魚姫やドラゴンで生み出す「お刺身アート」が素晴らしい…作者の「mikyou」さんに制作方法などを教えてもらいました


皆さんは「お刺身アート」なるものをご存じでしょうか? マグロやサーモン、ハマチといったさまざまな魚の刺身をお皿の上でアート状に表現した作品のことで、いまSNSを中心にジワジワとブームになっています。

中でもそのパイオニア的存在として注目を集めているのが、mikyou(@mikyoui00)さん。彼のインスタグラムには、人魚姫やラプンツェルといったプリンセスやドラゴン、ペガサスといった伝説上の生き物などさまざまなお刺身アートが投稿されており、そこにはアートと呼ぶにふさわしい美しく華麗な世界観が広がっているんです!

そんなmikyouさんに、お刺身アートを始めたきっかけモチーフの決め方などお話をうかがってみることに。彼の作品の数々、いったいどんなふうに作られているんでしょうか?

【お刺身アートは偶然誕生した!?】
まず気になるのは、お刺身アートを始めたきっかけ。刺身は日本人にとって馴染みの深い食べ物ですが、このようにアートで表現するという発想はこれまであまりなかったように思います。少なくとも私が目にしたのはmikyouさんの作品が初めて。いったいどうやってお刺身アートを思いついたんでしょうか?

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