2019/04/04 08:45

無印良品が「溶けにくいアイス」を限定60店舗で発売するよ! 常温で30分前後なら型崩れないそうです

無印良品が「溶けにくいアイス」を限定60店舗で発売するよ! 常温で30分前後なら型崩れないそうです
無印良品が「溶けにくいアイス」を限定60店舗で発売するよ! 常温で30分前後なら型崩れないそうです

暖かくなってくると、冷たいアイスが食べたくなってきますよね。

だけど……暖かいとアイスは溶けてしまうものです。

無印良品でこの春発売されるのは、時間が経っても型崩れしにくいという、その名も「溶けにくいアイス」。これから迎える夏に向けて、おいしさを長く楽しめるようにと生まれた商品なんですって!

【注:すべての店舗で購入できるわけではないよ!】
東京にある「無印良品 銀座」にて、2019年4月4日より先行発売。4月27日からは無印良品限定60店舗で発売されるという「溶けにくいアイス」は、「ピーチ&パイン」「マンゴー&キウイ」の2種類。

それぞれには “ピーチとパイン” “マンゴーとキウイ” のピューレが練りこまれていて、素材のおいしさを楽しむことができるといいます。

【どうやって「溶けにくく」しているの?】
それにしても不思議なのは、どうやってアイスを溶けにくくしているのかという点です。

無印良品によれば、溶けない秘密はアイスに配合された“いちごから抽出したポリフェノール”にあるとのこと。

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