2019/05/02 09:45

乳製品不使用! 豆乳で作られたヨーグルト「ソイビオ豆乳ヨーグルト」に初挑戦! 無糖・加糖・ストロベリーの3種類を食べ比べてみたよ

乳製品不使用! 豆乳で作られたヨーグルト「ソイビオ豆乳ヨーグルト」に初挑戦! 無糖・加糖・ストロベリーの3種類を食べ比べてみたよ
乳製品不使用! 豆乳で作られたヨーグルト「ソイビオ豆乳ヨーグルト」に初挑戦! 無糖・加糖・ストロベリーの3種類を食べ比べてみたよ

豆乳を4種の生きた乳酸菌で発酵させた「ソイビオ豆乳ヨーグルト」は、イソフラボンと乳酸菌を一緒に摂取できるという性質から、美容意識の高い女性のあいだで人気の商品。これまでに100g入りの「加糖」「ストロベリー」の2種類を販売し、好評を得てきたそう。

そして2019年4月2日に新たに発売されたのは、400gと大容量の「無糖」タイプ。こちらはクセがなく、アレンジや料理にも向いているらしいのですが……。

気になるのは、豆乳ヨーグルトって一体ぜんたいどんな味がするのかという点! 販売元のポッカサッポロフード&ビバレッジ株式会社から「無糖」「加糖」「ストロベリー」の3品が送られてきたので、さっそく食べてみることにしました。

【「無糖」は表面がつぶつぶ~!】
まずは、新商品の「無糖」(希望小売価格250円 / 以下すべて税別)から実食。

フタを開けてまず驚いたのはその見た目で、表面がまるでカッテージチーズのように “つぶつぶ”していたんです。

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