2019/07/03 14:00

マンダリン オリエンタル 東京に「金魚鉢の中を泳ぐ金魚」スイーツが登場! 涼しげな見た目で「おもたせ」にも

マンダリン オリエンタル 東京に「金魚鉢の中を泳ぐ金魚」スイーツが登場! 涼しげな見た目で「おもたせ」にも
マンダリン オリエンタル 東京に「金魚鉢の中を泳ぐ金魚」スイーツが登場! 涼しげな見た目で「おもたせ」にも

暑い日でも、水草と一緒にゆらゆら揺れながら泳ぐ金魚を見ると、涼しく感じられるもの。

そんな涼を感じさせるニッポンの夏の風景をグラスデザートに落とし込んだのは、マンダリン オリエンタル東京のグルメショップ。

金魚鉢の中を泳ぐ金魚を表現していて、見るからに涼しげ。食べるのも忘れて、いつまでも見入ってしまいそうだわ……!

【日本橋のイベントにちなんだスイーツだよ】
このデザートは、2019年7月5日から東京・日本橋で開催される「ECO EDO 日本橋2019~五感で楽しむ、江戸の涼~」にちなんだもの。イベント開催に先がけて、7月3日から9月23日までマンダリン オリエンタル 東京で販売されます。

【パンナコッタとピーチムースがベースです】
ラインナップは「金魚 ルージュ」「金魚 ジョーヌ」の2種類。

真っ赤な金魚が泳ぐ「金魚 ルージュ」のベースはパンナコッタ。マスカットとアロエベラ、カボスのジュレを組み合わせた1品で、さわやかな風味とほどよい食感が魅力です。

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