2019/08/22 16:00

【閲覧注意】虫が “ふりかけ” に! カイコのさなぎやコオロギを手軽に食べられる「ちょい虫」

【閲覧注意】虫が “ふりかけ” に! カイコのさなぎやコオロギを手軽に食べられる「ちょい虫」
【閲覧注意】虫が “ふりかけ” に! カイコのさなぎやコオロギを手軽に食べられる「ちょい虫」


ここ数年、ジワジワと話題になっている「昆虫食」。試してみたいけど、なかなか勇気が出ない……という人もいるかと思います。

そんな皆さんに、入門編としてぜひともオススメしたい(!?)のが「昆虫ふりかけ ふりふり ちょい虫 」シリーズ

いつものラーメンや焼きそばに“ふりふり”するだけで、カイコのさなぎやコオロギといった虫さんたちを気軽に食べることができるというワケ。た、たしかにこのぐらいのハードルからなら始めやすそう……?

【カイコのさなぎがふりかけに!】
「昆虫ふりかけ ふりふり ちょい虫」は全4種類。ここでは「カイコのさなぎ」を使ったラーメン用のふりかけと焼きそば用のふりかけを詳しくご紹介しましょう!

まず、「カイコのさなぎ×ラーメン」は「焙煎した粉末カイコ」をたっぷり使い、エビのような香ばしさを楽しめるそう。さなぎだけではなく、ネギやアラレも入っていて彩りもいいのが意外です。

個人的には、海老ラーメンのように味噌と合わせると、濃厚でパンチのある味わいを楽しみながらおいしくいただける気がします。

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