2017/08/17 17:04

【公式レシピ】ビールに「カルピス」を入れると美味しいらしいのでやってみた結果 → 苦みが消えてまろやかになったでござる

【公式レシピ】ビールに「カルピス」を入れると美味しいらしいのでやってみた結果 → 苦みが消えてまろやかになったでござる
【公式レシピ】ビールに「カルピス」を入れると美味しいらしいのでやってみた結果 → 苦みが消えてまろやかになったでござる

老若男女に人気の「カルピス」。乳酸菌もたっぷりで、カラダにピースだ。さて、そのカルピスにあるものを混ぜるだけで、ちょっと大人なドリンクに早変わりすることはご存じだろうか。何を混ぜるかというと……ビールだ! 

アサヒビールの公式ページで紹介されているこちらのドリンク。カルピスとビールが組み合わさることによって、苦みが消えて甘酸っぱさが際立つという。しかも、美味しいらしいから実際にやってみた!

・カルピスとビールを混ぜるだけ
作り方はいたって簡単。グラスに冷やしたカルピスとビールを入れて混ぜ合わせるだけ。割合はカルピス1に対して、ビールが5くらいのようだ。記者は間違って、原液でないそのまま飲むことができるタイプのカルピスを買ってしまった。そこでカルピスとビールを半々の割合にしてみたら程よい具合だったぞ。

・ビールの苦みが消える
グラスに入れ、軽く混ぜると完成だ。さっそく飲んでみるとビックリ!! その変化に衝撃を受けてしまった。なんと、日本ビールの特徴である苦みが全くと言っていいほど感じられないのだ。代わりに、カルピスの甘酸っぱさが引き立っていて、とてもまろやかに仕上がっている。

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