2017/09/02 12:00

コーヒーカップのデザインによってコーヒーの味わいが変わるって知ってた?

tabizine.jp
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普段からコーヒーを飲む機会は多いと思いますが、どのようなカップで飲んでいますか? とりあえず手近にあるカップにコーヒーをドリップするという人が大半ではないでしょうか。

しかし実は、豆の種類や好みに応じて、コーヒーカップを使い分けた方がおいしく飲めるって知っていましたか?

そこで今回は筆者が先日参加したコーヒーセミナーで学んだ内容から、コーヒーの味わいに合わせたコーヒーカップの選び方を紹介したいと思います。

豆からこだわって選んでいるという人も、特に豆はこだわっていないという人も、カップを変えるだけで味わいに変化が出てきますので、ぜひとも試してみてくださいね。

 
コーヒーカップ選びは厚みと縁の広がりで選ぶ

コーヒーカップ選びの際に、注意するといいポイントは、

・カップの厚み
・カップの縁の広さ

なのだとか。カップが厚くなるほど口当たりがまろやかになり、カップが薄くなるほど口当たりが軽やかになると言います。

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