2017/07/12 12:00

【話題】これがロールケーキ!?インスタ映えする食べる芸術スイーツ

tabizine.jp
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(c)facebook/Batikrolls

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「バティック」(Batik)という言葉をご存知でしょうか。これは、インドネシアなど主に東南アジアを中心とした国々に伝わる「ろうけつ染め布地」のこと。カラフルで時に曼陀羅のような絵柄は、東南アジアの強い日差しによく映えます。パレオやスカーフなどの服飾品に用いられるこの伝統工芸バティックが、「食べられる芸術になった」と話題を呼んでいます。
バティック風ロールケーキ

(c)facebook/Batikrolls

くるんだ手ぬぐいのようにも見えるカラフルなもの、何だと思いますか? 実は、これは全てロールケーキ。そう、「バティックロール」(Batikrolls)という名前のスイーツなんです!

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カットすると、この通り。もちろん、中にはバニラやブルーベリー・バタークリームのフィリングもしっかり入っています。

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