2017/07/31 18:00

渋谷のバーで楽しむ、インスタジェニックなカクテル「トロピカル クーラー」

tabizine.jp
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セルリアンタワー東急ホテルのタワーズバー「ベロビスト」(40F)では、夏にピッタリなカクテル「トロピカルクーラー」(1杯2,600円)が8月1日~8月31日までの期間、楽しめます。

今回のカクテルのテーマは「南国のリゾート」。都市部にいながらにして、リゾート気分を味わえるカクテルで、且つInstagrmやFacebookなどのSNSでも写真映えするよう、見た目もフレーバーも華やかなものになっています。

再開発が進み、日々進化を遂げるエネルギッシュな街「渋谷」で、暑い夏を涼しく、楽しく過ごしてもらいたいという想いを込め、バーテンダーがオリジナルレシピを考案したカクテルだそう。

「究極のラグジュアリー」と言う名を冠したウルトラプレミアムウォッカ「アブソルート エリクス」に、パッションフルーツを漬け込み、マンゴー、パイナップル、オレンジとエルダーフラワーリキュール、クラッシュアイスなどを入れ、混ぜ合わせたものがパイナップル型の特製銅器に。南国のイメージを表現するため、凍らせて輪切りにしたパイナップルを浮かべ、パッションフルーツに盛り付けたマンゴーやキウイ、チェリーなどが添えられています。マンゴーの濃厚な甘みや、パイナップル、オレンジのみずみずしさを味わえます。

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