2017/08/29 18:00

綿あめや白玉も添えて!パフェ風仕上げの「ふんわり濃茶のパンケーキ」

tabizine.jp
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リーガロイヤルホテル京都では、2017年9月1日(金)から11月30日(木)まで、ラウンジに「ふんわり濃茶のパンケーキ」が登場!

ふんわり濃茶のパンケーキは、京都宇治 和束の抹茶を使用したパンケーキ3枚に抹茶のカスタードクリーム、ホイップクリーム、あんこをサンド。トッピングには白玉だんご、あんこ、栗、抹茶のアイスクリームをのせてパフェ風仕上げに。

パンケーキの周りにはきなこのほろほろ食感のクッキーと綿菓子を添えて。パンケーキ、カスタードクリーム、アイスクリーム、ソースはそれぞれ抹茶の配分を変えるなどシェフパティシエが工夫したそうです。お好みで黒蜜をかけると抹茶の濃さと甘さが程よいバランスで楽しめます。

リーガロイヤルホテル京都
http://www.rihga.co.jp/kyoto

●●● ふんわり濃茶のパンケーキ 概要 ●●●
【実施期間】
2017年9月1日(金)~11月30日(木)
【販売場所】
ラウンジ(1階)
※「オールデイダイニング カザ」内
【販売時間】
10:00~21:00(ラストオーダー 20:30)
【価格】
ふんわり濃茶のパンケーキ 1,782円
ドリンクセット       2,020円          

※記載料金は税金・サービス料を含む。
※食材の入荷状況により一部メニュー変更がある場合がございます。

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