2017/11/06 21:00

あんこスイーツが勢揃い!50種類のあんぱんも【第3回 時をかけるあん】

tabizine.jp
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今年もやってきました、あんこの祭典。

11月9日(木)~16日(木)の期間、 阪急うめだ本店9階祝祭広場で開催予定です。先人たちが生み出してきた、味・カタチ・組み合わせなど様々な“あん”の楽しみ方。老舗和菓子店の伝統の味から、彼らが培ってきた技と今日的センスが交わった新しいあん菓子など、約150種類のあんを使ったお菓子が登場。さらに今回は、全国各地から集めたこだわりのあんパンにも大注目です。

老舗和菓子店が手がけた“あん”スイーツが誕生!
老舗和菓子店の伝統の技で、洋の素材や新たなアイデアを融合。

愛媛「山田屋まんじゅう」こおりしるこ抹茶(1杯)681円

慶応3年創業。山田屋まんじゅうのこしあんを使ったしるこがフラッペに変身。


愛知「両口屋是清」時をかけるパフェ(1杯)756円 ※阪急うめだ本店限定

栗の甘露煮、柿のジュレ、抹茶ソフトなどが、小豆あんを引き立てます。

大阪「くらわんか餅の世界」餅々乃ドルチェ(各1個)各501円

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