2017/12/29 12:00

京都の台所「錦市場」で食べ歩き!絶対にハズせないおすすめグルメ7選

tabizine.jp
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400年もの歴史があり京都の台所としても知られる「錦市場」。約400mもの細い通りには鮮魚、野菜、果物からお総菜、漬物、スイーツなどのありとあらゆるお店が軒を連ね、食べ歩きするにはピッタリの場所。

今回は、京都ツウの筆者が本気で厳選したグルメを7つご紹介しましょう。
鮮魚木村

江戸時代から続く長い歴史があり、ミシュラン三ツ星を獲得する料亭に魚を卸している「鮮魚木村」。そんな老舗鮮魚店ならではの海の幸を気軽に楽しめるのがお刺身の串刺し。お箸やお醤油がいらないので、そのままいただけるのが魅力です。

「生マグロのカルパッチョ/250円」。マリネ液やパセリが和えられたマグロが大きめに3つカット。注文後にレモンをぎゅっと絞ってもらえるので、フレッシュな酸味がマグロの旨味に絶妙に絡み合います!

鮮魚木村
住 所:京都市中京区錦小路通柳馬場西入ル中魚屋町486
電話番号:075-221-1639
FAX:075-221-1639
営業時間:8:30-18:00
定 休 日:日曜日/祝日

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