2018/02/01 21:00

あなた好みの濃さはどれ?5種の抹茶濃度を楽しむ「抹茶チョコ食べ比べセット」

tabizine.jp
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あなた好みの濃さはどれ?最大24%の抹茶濃度「抹茶チョコ食べ比べセット」

最近はほぼ定番となった抹茶を使ったスイーツやチョコレートですが、その中に使われている抹茶の濃度にはあまりこだわったことがないのでは?

今回、お茶の生産から加工・販売・輸出までを一挙に手掛ける、農業法人「D-matcha」が、様々な濃度を楽しめる抹茶チョコレート「抹茶チョコ食べ比べセット」を2月より新発売。

あなた好みの濃さはどれ?最大24%の抹茶濃度「抹茶チョコ食べ比べセット」

今回「抹茶チョコ食べ比べセット」に使用されている抹茶は、希少な品種とされている「おくみどり」。鮮やかな緑色に、濃厚な旨味とコクのある苦みが特徴の茶葉です。こちらの茶葉は、全国抹茶生産量のうちの約3%しかないので、本当に希少ですね。

どんな味のチョコレートなのか、非常に気になるところ。3%から始まり、最大24%の最も濃いものは、まさに抹茶そのもの!

抹茶の味わいをしっかり感じられるように、チョコレート以外の原材料は使用していないのだとか。そして、「おくみどり」の中でも特に厳選された茶葉を使用しているそうで、まさに薄茶1杯分に相当する抹茶が1粒の中に凝縮されているのです。

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