2018/05/11 20:00

資生堂パーラーに新橋芸者をイメージした和のパフェが登場【期間限定】

tabizine.jp
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【期間限定】新橋芸者をイメージした和のパフェが資生堂パーラーに登場

資生堂パーラーは、銀座本店 サロン・ド・カフェにて、5月8日(火)より5月27日(日)の期間中、「東をどり」にちなんだスペシャルメニューが楽しめます。

新橋芸者をイメージしたデザートが期間限定で
昔から資生堂パーラーのお得意様である新橋芸者衆。三味線の稽古の合間に、ソーダ水で一息つく芸者さんのために、レストラン内に三味線置き場をつくったというエピソードが存在するほど、そのご縁は深いのだとか。

毎年5月に開催される新橋花柳界のお祭り「東をどり」にちなんで、新橋芸者の上品で粋な佇まいを表現したデザートが登場。

「東をどりパフェ」 1,980円(税込)
【期間限定】新橋芸者をイメージした和のパフェが資生堂パーラーに登場

東をどりの和の雰囲気を静岡県産の抹茶“霧の音”を使い表現。爽やかなお茶の味わいを楽しめるシャーベットとアイスクリーム、伝統のバニラアイスクリームの味わいをメインに、きな粉のわらび餅や白玉、フルーツを入れることで、食感や彩りも豊かに。小粋な芸者さんを思わせる番傘も和の雰囲気を盛り上げます。

「新橋色のアイスクリームソーダ」 1,130円(税込)
【期間限定】新橋芸者をイメージした和のパフェが資生堂パーラーに登場

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