2018/11/02 12:30

美食の街「マカオ」の◯級グルメ【1】ご褒美ディナーにおすすめ”A級編”

【中国料理】
ウマ過ぎて悶絶・・・ミシュラン三ツ星店の、華麗なる「点心」
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点心をつつき中国茶をすする、これぞマカオ的団らんの過ごし方。家族や友人など、大切な人との ”飲茶時間” は、地元民に親しまれる習慣の一つです。せっかくなら、極上の空間で忘れられないひと時を過ごしたいですよね? 訪れたのはグランド・リスボア内にある「The Eight」。プロジェクションマッピング、赤とゴールドを基調とした装飾などで、非日常的な世界観を表現。一気に高揚感が高まります。

ミシュラン三ツ星店の、華麗なる「点心」1

ミシュラン三ツ星店の、華麗なる「点心」2

いただけるのは40種類以上から選べる、芸術的な点心の数々。数あるマカオの中国レストランの中で、唯一ミシュラン三ツ星を獲得したとありお味は折り紙付きです。ハリネズミの形をしたチャーシューまんや、金魚に扮したぷりっぷりの餃子など、美し過ぎて食べるのがためらわれるほど。一度頬張ればあまりの美味しさに・・・ため息。

味良し・パフォーマンス良し!夢見心地の「北京ダック」
「北京ダック」

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