2018/11/01 20:30

そごう横浜店に初登場!北海道の人気スイーツ店・デニルタオの『フロマージュデニッシュ』

tabizine.jp
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北海道の人気スイーツ「小樽洋菓子舗 ルタオ」の新ブランド「フロマージュデニッシュ・デニルタオ」が、そごう横浜店で開催中の「パンフェス」に出店!北海道でもまだ今年4月に小樽・ルタオ本店前にオープンしたばかりの新店から、話題のデニッシュパンが登場しますよ!

ルタオ特殊製法でつくられたデニッシュ

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フロマージュデニッシュは、2層のチーズクリームをデニッシュ生地で包み込んだ、大人気のデニッシュパン。上層は北海道産クリームチーズとマスカルポーネチーズを合わせた濃厚なクリーム、下層にはイタリア産のマスカルポーネチーズとカスタードを合わせ、2層になったクリームが奏でるハーモニーは絶妙!デニッシュ生地は、北海道産小麦粉100%を使い、72時間かけて低温熟成発酵させてから、27層もの生地に折り上げたもの。ザクザクとした食感が心地よい、小麦本来の香りを感じられるるデニッシュです。

『デニルタオ』は今年4月にオープンしたばかり

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今日はダラダラしてしまいそう。部屋の中が散らかるとやる気が...もっと見る >