2018/11/18 20:00
ハイカカオ＆ベリースイーツを愉しむビュッフェ！【京都タワーホテル】
tabizine.jp
京都タワーホテルで、様々なカカオ濃度チョコレートや、ベリーをたっぷり使ったスイーツが愉しめるビュッフェ「Chocolate×Berry Sweets Buffet ～Christmas～」を11月23日（金・祝）より開催！ちょっぴりビターで甘酸っぱい“大人のクリスマス”をどうぞ。
ひと足早くクリスマスをお届け！
クリスマスをモチーフにしたスイーツがビュッフェ台を飾ります。クリスマスのリースをイメージした「カップケーキリース」、ドライフルーツをたっぷり練りこんだクリスマス定番ブレッド「パネトーネ」、タワーテラス風にアレンジした「ブッシュ・ド・ノエルタワー」。可愛らしいミニサンタクロースとトナカイがトッピングされた「赤ワインの葛ゼリー」に心が躍ります。
カカオ濃度の異なる8種類のチョコレート
「カカオ35％」のホワイトチョコレートから「カカオ100％」のビターチョコレートまで、カカオ濃度の異なる8種類のチョコレートを活かしたスイーツたち。カカオ100％のビターチョコレートを使った「ガトーショコラ」は、濃厚なカカオの酸味と香りを感じる大人の味わい。カカオ66％のチョコレートを使った「ブラックベリーとチョコレートのムース」はブラックベリーの酸味が効いた逸品です。
