2018/12/29 12:30

台湾ならではのタロイモトーストが美味!「アンバサダーホテル」のベーカリー

tabizine.jp
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タロイモパン

最近では台湾のパンもレベルが高いです。世界的なコンテストで呉寳春がグランプリを受賞し、レベルアップが著しく、美味しいパン屋さんが続々とできています。

今回は、アンバサダーホテルのベーカリー「Corner bakery63」をご紹介します。
Corner bakery63
アンバサダーホテル外観

アンバサダーホテルの一階の正面玄関の左側にはベーカリーがあります。Corner bakery63です。ホテルの中からも行くことができますが外側にも入り口があります。

外側からの入り口

こちらのベーカリーにはおいしいパンがたくさんあります。しかもセレクトショップのようなガラスのショーケースに入れられていて、スタイリッシュです。

数年前から台湾のホテルベーカリーはこのように時計やジュエリーを入れるようなショーケースにパンやケーキを入れるようになりました。

その先駆けを作ったのが、アンバサダーホテルのベーカリーです。その後他のホテルも真似をしだしました。ビジュアル的にも美しくて、清潔な感じですね。

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