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2019/03/08 16:00

中世にタイムスリップしたかのような街並み。石造りの小さな村「ペルージュ」

名物スイーツ!ぺルージュのガレット

ぺルージュのガレット(La galette de Pérouges)
(c)minacono

ガレットというとブルターニュ地方発祥のそば粉のクレープを想像しがちですが、もう一つ「丸い形の料理や菓子」という意味もあります。ぺルージュのガレットは、パンケーキの薄いバージョンというか、ピザのデザートバージョンといったイメージ。バターと卵、砂糖、小麦粉を混ぜたシンプルな焼き菓子で、表面には砂糖がまぶしてあり、サクふわっとどこか懐かしい味わいがします。

ぺルージュのガレット(La galette de Pérouges)
(c)naococla

テイクアウトをして歩きながら外でのんびり食べたり、村の中にあるカフェでコーヒーと一緒にゆっくり楽しむ事もできます。

ぺルージュへのアクセス

公共交通機関を利用する場合、リヨンからぺルージュの村の近くまでバスか電車で行くことができます。ぺルージュの電車の駅からは徒歩約20分、バス停からは徒歩15分くらいかかります。バスは片道2€と金額がお得なので、人気の高い交通手段です。

【バス】Philibert Transport社
方面: リヨンからブール・アン・ブレス(Bourg en Bresse)方面
区間: リヨン・ギロチエ橋(LYON Pt Guillotière (Hôtel Dieu))⇔ぺルージュ(Pérouges Bifurcation)
所要時間: 1時間15分
料金: 片道2€(乗車の際運転手に現金で支払いOK)
2018/19年バス時刻表(フランス語)

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