2019/04/08 12:00

【表参道】フォトジェニック!口の中で野菜が音楽を奏でるようなサラダ専門店

tabizine.jp
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EVERYTHING SALAD
(C)Mia

みなさん、早速ですが野菜足りていますか?健康維持や美容に大活躍する野菜には、多くのミネラルや食物繊維などの栄養素がたっぷり含まれていますよね。今回は、体に嬉しいサラダを満喫できるサラダ専門店「evrything salad」を紹介します。

40歳代以下の若い世代は野菜不足
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多くの栄養素を含み、美容や健康に良いとされている野菜ですが、現在の日本では摂取量が減少傾向にあるのをご存知でしょうか。厚生労働省の「平成28年国民健康・栄養調査(結果の概要)」によれば、年代別摂取量(※20歳以上対象)で、特に40歳代以下の若い世代の野菜不足が加速しています。

ビタミンやミネラル、食物繊維の多くは野菜や果物から取り入れているので、野菜・果物不足は、身体のさまざまな不調を招く原因になるんです。

野菜不足の現代に新感覚のサラダを

EVERYTHING SALAD外観
(C)Mia

野菜や果物が重要なのは分かってるけど、普段の忙しさの中で、野菜多めの料理を作るって大変ですよね。そこで、より手軽に美味しく野菜を生活に取り込むことができるサラダ専門店が表参道にあるんです。

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