2019/04/02 18:00

30種類以上!モチモチ食感のフォカッチャ専門店「もちぱん」広島にオープン

tabizine.jp
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モチモチ食感が自慢のフォカッチャ専門店「もちぱん」が、4月1日(月)に広島にグランドオープン!30種類以上のフォカッチャを開発し、日本一の品揃えを誇る同店では、藻塩を使った「藻塩フォカッチャ」や、クリームチーズを合わせた「広島塩レモン」などが食べられます!

独自製法のフォカッチャ
フォカッチャ専門店「もちぱん」は、独自の製法で作り上げた、モチモチした食感の個性的なフォカッチャが自慢です。

ホシノ天然酵母を使って15時間熟成させたパン生地は、ジャガイモを練り込んだモチモチ感とともに旨味を最大限に引き出します。また、改良を重ねた生地は、柔らかさが長持ちし、冷蔵庫に入れても固くならないのが特徴。モチモチ食感が長く楽しめます!

「もちぱん」おすすめメニュー
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「広島塩レモン」
クリームチーズと塩レモンを挟んだ、デザートドックフォカッチャ。さっぱりとして甘酸っぱいコンビネーションが魅力。冷やしても美味しくいただけますよ。

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