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2019/04/14 12:30

【台北】小籠包や蒸し物料理は4個入りでの注文OK!「杭州小籠湯包」2号店

蟹みそとエビ入りシュウマイ

「蟹みそとえび入りシュウマイ」もお気に入り。身がプリプリで、旨みたっぷりです。

パリパリな羽根がおいしい焼き餃子

台湾で餃子というと水餃子や蒸し餃子が主流なのですが、焼き餃子をいただけるお店ももちろんあります。ただし、餃子ではなく「鍋貼」と表記されているので、台湾で焼き餃子を食べたい方はこの文字を探してみてくださいね。杭州小籠湯包の焼き餃子は、パリパリの羽根がついていて絶品です。

アサリとヘチマの蒸し物

蒸し物や焼き物だけじゃなくて野菜も食べたいなぁという時は、こちらの「アサリとヘチマの蒸し物」がおすすめです。日本ではヘチマを食べる機会はなかなかないと思うのですが、台湾では一般的な食材です。きれいに蒸されたヘチマは、柔らかくておいしいですよ。

大根餅

こちらは大根餅。熱々もちもち食感の大根餅は、お腹にたまります。

きれいな店舗で小籠包を中心とした台湾ならではの料理を堪能
台湾グルメを満喫

蒸し物料理が4個から注文できることもあり、2人で5種類の料理を楽しむことができました。どれを食べてもおいしくて、台北旅行で足を運ぶにはぴったりだと感じます。会計はサービス料含めて700元(約2,600円)ほどと特別安いわけではないのですが、きれいな店舗で小籠包を中心とした色々な料理を味わってみたい、という方におすすめのお店です。

杭州小籠湯包 民生東路店
住所:台北市民生東路三段118號
公式ホームページ:http://thebestxiaolongbao.com/


[All photos by Yui Imai]
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