2019/04/30 10:00

【超簡単レシピ】フランスの定番お惣菜、クスクスサラダ

tabizine.jp
tabizine.jp
255636-01

ピクニックでも人気のクスクスサラダ
25563-012
温かいクスクス

煮込み野菜とお肉がたっぷりとのった、北アフリカ生まれの温かいクスクス。フランスでよく食べられるメニューのひとつです。クスクスのサラダ「タブレ」もまた、フランスで市民権を得ている定番お惣菜。

255636-03

当地のスーパーでは、安価に手に入るクスクスサラダ。なので、ピクニックには買ってきたクスクスサラダを持参することも多いのですが、家でも簡単に作ることができます。

「【レシピ】クスクスと夏野菜で作る、フランスのお惣菜『タブレ』」の記事では、ごく一般的なフランスのクスクスサラダの作り方をお伝えしました。エスニック味のクスクスサラダも人気があるので、今回はレーズンとスパイスを加えた、モロッコ風のレシピです。

[tabizine_related ids="41758"]

モロッコ風クスクスサラダのレシピ
クスクスサラダは、フランスの定番のお惣菜
(C)sweetsholic
 
【材料】(2〜3人分)
クスクス…1カップ
塩…適宜
カレー粉…小さじ1
クミンシード…小さじ2
水…1カップ

今日の運勢

おひつじ座

全体運

他人にふりまわされず、精神的に落着いて過ごせる日。困ってい...もっと見る >