2019/06/12 07:30

旅で摂るべき、たった一つのフルーツ

tabizine.jp
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パワーフードと呼ばれる食材はたくさんあれども、旅では“手軽さ”がもっとも重要です。具体的には、「調理がいらない(=洗いものが出ない)」「ゴミが出ない」「身近に手に入る」などです。くわえて、“旅に効くパワーフード”という意味では、疲れや免疫力維持に効果的なビタミンは必須成分!

果たして、こんな条件にぴったりの食材はあるのだろうか…? 
それが、あったのです。手軽・身近・高ビタミンの三拍子揃った食材、「キウイ」です。

筆者は、そのパワーフードとしての真価を確かめるべく、キウイの本場・ニュージーランドへ行ってきました!

キウイ農園
ニュージーランドのキウイ農園。写真協力:ゼスプリ インターナショナル

『キウイフルーツ』という名前はあの国鳥から由来していた

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「キウイフルーツ」の呼び名で親しまれている、緑色した果肉のキウイ。この呼び名は、果実の表皮や見た目などがニュージーランドの国鳥・キウイバードに似ていることから、ニュージーランドで名づけられたと言います。

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