2019/05/19 15:00

フランス人男性の胃袋をつかむ、”簡単和食” 3つ

■牛丼や親子丼
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牛肉と玉ねぎを甘辛く煮た牛丼や、鶏肉と玉ねぎを卵でとじた親子丼は、高確率で喜ばれるはず! 肉も玉ねぎも卵もフランス人に馴染みの深い食材ですし、しょう油も現地のスーパーに置いてあります。日本酒の代わりに白ワインで作ってもおいしくできますよ。

フランスでは牛丼で使うような薄切り肉を食べる習慣はないのですが、「日本で牛丼に出合って好きになった!」という人も。

■から揚げ
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しょう油、にんにく、ショウガ、日本酒(または白ワイン)でマリネしてから、小麦粉をまぶして揚げるだけの唐揚げ。簡単でおいしいから揚げは前菜として作ってあげるとよいと思います。レモンとマヨネーズを添えれば完璧! 飲み物はビールでも白ワインでも。

フランスではショウガはまだまだエキゾチックな存在。作る前に、フランス人ダーリンに「ショウガが苦手ではないか」聞いてあげましょう。

■カレー
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カレールーで作る普通のカレーも意外や意外、喜ばれます。ただ、辛いものが苦手な人も多いので、甘口か中辛で作るとよいでしょう。

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