2019/07/20 10:00

【話題のタピオカミルクティーを徹底調査】一問一答で紐解く「Gong cha(ゴンチャ)」の人気の秘密

tabizine.jp
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上質なお茶を楽しんで貰いたいという想いから、茶葉の量から抽出時間・抽出時のお湯の温度まで厳密に管理して提供しているという「Gong cha(ゴンチャ)」。世界で約1400店舗まで拡大し、多くのファンを集めている理由はこの茶葉に秘密があるのかも!?今も尚、行列が絶えない人気店の秘密を突撃取材してきました。

お店のプロフィール
名前:ゴンチャ
出身:台湾の高雄
年齢(創業2006年):13年
店舗数:日本40店舗 (世界約1400店舗) ※2019年7月20日現在
※7/19、原宿表参道2nd店 オープン!
公式サイト:https://www.gongcha.co.jp/
インスタグラム:https://www.instagram.com/gongcha_japan/

TABIZINEライターが突撃!「ゴンチャ」の人気の秘密を解明
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今回取材させて頂いたのは「ゴンチャ 原宿表参道店」。2015年にオープンして以来、今もオープン前からお客様が並んでいる人気の店舗です。開放感溢れるガラス張りの入り口を入ると、お茶の筒が壁一面に並べられたお洒落なイートインスペースが。さすがお茶にこだわりのあるお店!店内の装飾からもそのこだわりが伺えます。

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