2019/07/20 12:00

抹茶の伝統を伝える!東京初進出の「OMATCHA SALON 池袋PARCO」を実食レポ

tabizine.jp
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オマッチャサロンメニュー
2019年6月20日、池袋PARCOの8階にオープンした東京初進出の「OMATCHA SALON(オマッチャサロン)池袋PARCO」にさっそく行って来ました。ランチのピークを過ぎた日曜日の14時前、15分ほど並んで入店。待ってる間にメニュー表をちらり。表紙のロゴマークを見るだけでも期待が高まります。

抹茶は伝統のスーパーフード
オマッチャサロン茶箱
元々は大阪・淀屋橋に店舗がある「OMATCHA SALON池袋PARCO」。文久元年に創業、京都宇治の老舗茶問屋「北川半兵衛商店」が大切に伝承してきた宇治抹茶が使用されています。

「日本が誇る伝統のひとつである抹茶を【魅せる・点(た)てる・食す】を空間から料理までデザインする」がコンセプトの同店。日本が誇るスーパーフードのひとつとしても注目されている「抹茶」は、カテキン・ビタミンC・ビタミンAの成分をそのまま摂取でき、アンチエイジングに効果もあるそうなので、女性としては嬉しいポイントでもあります。

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