2019/07/19 21:00

ここでしか味わえない!「河津産マンゴーパンケーキ」を伊豆今井浜東急ホテルで

tabizine.jp
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河津産マンゴーパンケーキ1
伊豆今井浜東急ホテルでは、ティーラウンジ「フローラ」で一般の市場にはほとんど流通していない河津産マンゴーを使用した「河津産マンゴーパンケーキ」が楽しめます。マンゴーの収穫が終了する8月中旬~下旬までの短い期間に味わえる、夏を感じる限定メニューです。

貴重な河津産のマンゴーをたっぷり使用
河津産マンゴーパンケーキ2
伊豆今井浜東急ホテルでは7月10日から8月中旬~下旬まで、ティーラウンジ「フローラ」にて「河津産マンゴーパンケーキ」が楽しめます。生産量がごくわずかで、一般の市場にはほとんど流通していない、河津町のマンゴー農家「森ファーム」のマンゴーを使用しているのが特徴です。

リコッタチーズ、生クリーム、マンゴーの三重奏を堪能
河津産マンゴーパンケーキ3

収穫状況に合わせて、アップルマンゴーとキーツマンゴーの2種類を用意。香り豊かなアップルマンゴーは柔らかな果肉が、糖度が高く甘いキーツマンゴーは繊維質が少なく口の中で溶けるほどの滑らかな舌ざわりが特徴となっています。

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