2019/08/01 10:00

静岡茶を使ったかき氷「茶氷」を30店舗が提案!【vol.4:GREEN ∞ CAFE(グリーン エイト カフェ)】

tabizine.jp
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GREEN ∞ CAFE(グリーン エイト カフェ) 茶氷
静岡市の「両河内のお茶屋さん」による「GREEN ∞ CAFE(グリーン エイト カフェ)」は、茶氷プロジェクトで「茶氷ピカソ 紅」を提供しています。土づくりから手掛ける自社生産の茶葉「紅ふうき」を使った、和紅茶のシロップがけの茶氷に、パレットに見立てたキウイ、パイン、イチゴ、みかん、カシスのフルーツソースを合わせて楽しみます。

お茶の生産量が国内で4割を占め、日本一のお茶処である静岡。そんな静岡茶の美味しさをかき氷を通して伝えていく「茶氷プロジェクト」が昨年始動し、12店舗で3か月の間に30,000杯以上が販売される盛況ぶりでした。2年目の今年は、静岡県下の5市2町+東京都内の30店舗がオリジナルの茶氷メニューを提供します。2019年9月30日まで実施中。

「GREEN ∞ CAFE(グリーン エイト カフェ)」の「茶氷ピカソ 紅」

GREEN ∞ CAFE(グリーン エイト カフェ) 茶氷

今回ご紹介する「GREEN ∞ CAFE(グリーン エイト カフェ)」は、静岡市にある「両河内のお茶屋さん」が営業するカフェです。緑茶だけでなく、和紅茶にも力を入れているお茶屋さんで、和紅茶ソフトクリームが濃厚な味わいと評判です。自然がいっぱいのエリアに突如現れるおしゃれカフェであることから、超隠れ家カフェと呼ばれています。

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