2019/08/05 12:00

NYのタピオカ事情を調査!日本未上陸の「3色パステルカラーのタピオカミルクティー」がヒット中!?

tabizine.jp
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Boba Guys Strawberry Matcha Latte
日本で爆発的な人気のタピオカミルクティー。ニューヨークにはタピオカミルクティーの発祥地である台湾の人が多いので、10年以上前から定着しているドリンク。ニューヨークでは、タピオカミルクティーのことを「バブルティー(Bubble Tea)」と呼ぶのが一般的。バブルとは、丸いタピオカが泡のように見えることから付けられたものでしょう。ストローでドリンクを吸い込むと、カップの底に沈んだタピオカが泡立つようにユラユラと揺れるのは、楽しいですよね。

トレンドのマーケットにあるボバガイズ
Boba Guys Canal Street Market
チャイナタウンにある「キャナルストリート・マーケット(Canal Street Market)」は、ミートパッキングにある「チェルシーマーケット」のアジアバージョン。「チェルシーマーケット」ほど広すぎず、ぐるっと見て回れ、休憩できるフリースペースが多く、ニューヨーカーや旅行者に人気。フードセクションの中で、ダントツ人気は「ボバガイズ Boba Guys」。

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