2019/08/14 10:00

静岡茶を使ったかき氷「茶氷」を30店舗が提案!【vol.18:SANOWA(サノワ)】

tabizine.jp
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SANOWA 茶氷
製茶メーカー丸玉園がプロデュースする焼津市のカフェ、「SANOWA(サノワ)」は、茶氷プロジェクトで「ラテアイスツリー」を提供しています。朝比奈産抹茶のラテ、本山産ほうじ茶のラテ、そして章姫のストロベリーラテにふわりとクリームを載せた、ポップな茶氷です。

お茶の生産量が国内で4割を占め、日本一のお茶処である静岡。そんな静岡茶の美味しさをかき氷を通して伝えていく「茶氷プロジェクト」が昨年始動し、12店舗で3か月の間に30,000杯以上が販売される盛況ぶりでした。2年目の今年は、静岡県下の5市2町+東京都内の30店舗がオリジナルの茶氷メニューを提供します。2019年9月30日まで実施中。

SANOWA(サノワ)の「ラテアイスツリー」
SANOWA 茶氷
今回ご紹介する「SANOWA(サノワ)」は、製茶メーカー丸玉園が手掛ける焼津市のカフェです。「若者のお茶離れに歯止めをかけ、もう一度、人とお茶を繋ぎたい」という思いから、普段お茶を飲まないような若者さえも魅了するラインナップを展開しています。

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