2019/08/20 10:00

静岡茶を使ったかき氷「茶氷」を30店舗が提案!【vol.26:ダチョウ牧場の中のカフェ つなぐ】

tabizine.jp
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30店舗が参加する、静岡茶を使ったかき氷「茶氷」プロジェクト。vol.26は、牧之原市の「ダチョウ牧場の中のカフェ つなぐ」の茶氷をご紹介します。「有機の抹茶で作ったつなぐかき氷」は、 川根のシングルオリジン有機抹茶をマスカルポーネで練り上げたシロップをかけた、最後の一滴まで美味しい茶氷です。
ダチョウ牧場の中のカフェ つなぐ  茶氷
牧之原市の「ダチョウ牧場の中のカフェ つなぐ」は、茶氷プロジェクトで「有機の抹茶で作ったつなぐかき氷」を提供しています。抹茶が苦手だったスタッフが開発した、抹茶が得意でない人にこそ試して欲しい茶氷です。

お茶の生産量が国内で4割を占め、日本一のお茶処である静岡。そんな静岡茶の美味しさをかき氷を通して伝えていく「茶氷プロジェクト」が昨年始動し、12店舗で3か月の間に30,000杯以上が販売される盛況ぶりでした。2年目の今年は、静岡県下の5市2町+東京都内の30店舗がオリジナルの茶氷メニューを提供します。2019年9月30日まで実施中。

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