2019/08/17 11:00

2週間だけの限定の味!旬の桃を使った「幻のショートケーキ」

tabizine.jp
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ホテルニューオータニ「新エクストラスーパーピーチショートケーキ」

ホテルニューオータニの2つの直営ホテル(東京と幕張)のパティスリーSATSUKIで、国産桃を贅沢に使った夏の新作「新エクストラスーパーピーチショートケーキ」を販売中です。今が旬の桃を美味しく使うため、販売期間は2週間だけというレアな限定スイーツですよ。

美味しい旬の味を届けるため、2週間限定で販売

ホテルニューオータニ「新エクストラスーパーピーチショートケーキ」

ホテルニューオータニ東京と幕張のホテル内にある「パティスリーSATSUKI」で人気の「スーパーシリーズ」。こだわりの素材や製法により、贅沢な価格設定で販売する特別なショートケーキで、苺だけでなく旬の素材にフォーカスした数々のショートケーキが誕生しています。今回は今が旬の桃を使い、「新エクストラスーパーピーチショートケーキ」が完成しました。発売から2週間のみ、1日限定20個の販売となります。
料金: 3,500(税別)

3つのこだわり

ホテルニューオータニ「新エクストラスーパーピーチショートケーキ」

厳選された国産桃のみを使用

今回の特別なショートケーキには、糖度13度以上の国産桃のみを厳選し、桃丸ごとひとつ贅沢に使用されます。さらに、ライチはちみつでマリネすることで、生クリームやスポンジとの調和がとれた仕上りに。トッピングの桃は吉野本葛をまとわせ、桃本来の味を十分に楽しめるそうですよ。味のアクセントにライチも混ぜているそうです。

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