2019/09/01 21:00

神戸発!マカロン風ビスケット生地を使った新感覚エクレア

海のエクレア

BISPOCKE-ビスポッケ「海のエクレア」

ビスケット生地でマスカルポーネ入りのクリーミーなカスタードクリームをサンド。表面にはチョコレートをコーティングして、生クリームをトッピング。生クリームには砂糖が入っていないので、ミルク本来の味わいが楽しめるそう。
価格(税込): 3個1,296円

山のエクレア

BISPOCKE-ビスポッケ「山のエクレア」

卵の風味を活かしたなめらかなカスタードクリームを、シュー生地でサンド。チョコレートでコーティングした表面に木の実をまぶした、香ばしいエクレアです。
価格(税込): 3個1,134円

風のエクレア

BISPOCKE-ビスポッケ「風のエクレア」

サクサクのシュー生地にアーモンドを添え、ベルギー産チョコレートでコーティングしたエクレアビスケット。
価格(税込): 8個1,296円、12個1,944円

塩キャラメルサンドビスケット

BISPOCKE-ビスポッケ「塩キャラメルサンドビスケット」

北海道産生乳バターミルクパウダーと淡路の藻塩を使って焼いたビスケット生地で、キャラメルチョコをサンドした「塩キャラメルサンドビスケット」。塩がアクセントになりキャラメルの風味を引き立てます。
価格(税込): 9枚918円、18枚1,674円、27枚2,484円

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