2019/09/03 12:30

雲のような生食パン!洋菓子屋さんから生まれた「ベーカリーキッチン3ピース」を実食ルポ【熊本・天草】

tabizine.jp
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熊本県天草の中心地・本渡でおいしい洋菓子屋さんがあると聞き向かった「ボングー」。平日の16時頃到着した駐車場には洋風の白い建物。ここだ!と意気揚々と敷地に入ると、その隣にはさらに白が際立つ建物が!それが今回出会った焼きたてパン専門店「BAKERY KITCHEN 3PiECE(ベーカリーキッチン3ピース)」です。お客さんのおいしい笑顔を見たいという意気込みの焼きたてパン屋さんに行ってみました!
ベーカリーキッチン3ピース外観

はじまりは、地元の洋菓子屋さんから
ベーカリーキッチン3ピース入り口
1977年に天草で誕生した「ボングー」。創業から40年経つ「ボングー」には、パン、ケーキ、バームクーヘン、ロールケーキなどスイーツが種類豊富にそろいます。キラキラと輝く商品群は、見ているだけでもメルヘンの世界へと連れていってくれます。「ボングー」の初代、2代目の想いを受け継ぎ、3代目がこれからのピース(PIECE)を作っていくとの志をもってスタートしたのが「ベーカリーキッチン3ピース」。

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