2019/09/19 21:00

ティータイムに幸せなひとときを。焼き菓子の詰め合わせ「Le Gateaux(ル・ガトー)」

tabizine.jp
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渋谷駅直結の渋谷エクセルホテル東急5階にあるラウンジ「エスタシオン カフェ」が、5種類の焼き菓子の詰め合わせ「Le Gateaux(ル・ガトー)」を販売しています。ティータイムや手土産にぴったりなLe Gateauxをぜひ味わってみてください。
Le Gateaux ル・ガトー

ホテルパティシエ手づくりの5種の焼き菓子詰め合わせ「Le Gateaux(ル・ガトー)」
シェフ・パティシエ 磯谷卓哉による手作りのLe Gateaux。ホテルの外でも、ホテルメイドのお菓子を食べることで、ティータイムに幸せな気持ちになってほしいという想いが込められています。

Le Gateaux シェフ・パティシエ 磯谷卓哉

ホテルのパティシエ手作りのLe Gateauxは、以下の5種類の焼き菓子が入っています。焦がしバターとアーモンドの香ばしい風味が特徴の「フィナンシェ」、アーモンドと風味豊かなピスタチオを使用した「フィナンシェピスターシュ」、ほろっとした食感とバターの風味、フランス産の塩を使用することで甘じょっぱい味わいが口の中でほどけるサブレ「ガレットブルトン」、さくさくした口当たりにバターとチョコレートの風味が広がる「サブレショコラ」、クッキー生地にキャラメルでコーティングしたアーモンドをのせて焼き上げた「フロランタン」です。

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