2019/10/06 20:00

秋限定!濃厚な栗の風味を感じる、サラベスの「モンブランフレンチトースト」

tabizine.jp
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1981年にニューヨークで誕生した、デザートレストランのサラベスが、秋限定のスイーツを10月31日(木)までの期間限定で提供中。サラベスの看板メニューであるフレンチトーストをモンブランを使ってアレンジした、この時期しか味わえないスイーツです。
サラベス モンブラン フレンチトースト

サラベスとは
サラベス
ニューヨーク出身のサラベス・レヴィーンが、1981年に創業したのがデザートレストランのサラベスです。ワッフルやパンケーキなどアメリカの伝統的なスイーツを提供。ニューヨークのNo.1デザートレストランとして、レストラン格付けガイド「Zagat」にランク入りし、海外のセレブも足を運ぶ名店です。

スペシャルメニュー「モンブラン フレンチトースト」
外はカリカリ、中はふんわりと仕上げられた「モンブラン フレンチトースト」。特製のハラーブレッドでマロンフィリングを挟み、器を横断するようにマロンクリームが敷かれています。またフレンチトーストに乗せられたマロングラッセやホイップクリームと共に味わえば、栗の風味が口の中に広がります。

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