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2019/09/22 11:00

国境を超えた新しいクラシックスイーツ「セバスチャン・ブイエ」

tabizine.jp
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フランス・リヨンのパティシエ兼ショコラティエである「セバスチャン・ブイエ」が様々なスイーツを発信するパティスリー「セバスチャン・ブイエ」がリニューアル。 9月18日より、国境を超えた新しいクラシックスイーツが続々登場!見逃せないラインナップです。
セバスチャン・ブイエ

日本らしさをフレンチパティスリーで表現

9月18日(水)より、フランスと日本、二つの国で活躍するセバスチャンから発案された新作アイテムは、日本の素材から受けたインスピレーションを受けて、フレンチパティスリーの技術で形にしたアイテムたちです。

食べ応え抜群のキャラメルマドレーヌや、フルーツやナッツが詰まったフルーツナッツサンド、華やかなプチガトーのセット等、セバスチャン・ブイエならではの新作アイテムが、秋を美しく彩ってくれます。

焦がしバターの香りが漂う「キャラメルマドレーヌ」

生地は卵からこだわり「長寿卵」を使用。自家挽きのアーモンドパウダーや焦がしバターの香りが混ざり合うオリジナルのマドレーヌです。

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