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2019/09/25 18:00

イタリア展に星付きレストラン&日本初上陸クラフトビール登場!伊勢丹新宿店

〈パスタマードレ〉北海道産甘エビととろ~りブ ラータチーズをのせたイエロートマトソース特製生パスタ

〈パスタマードレ〉北海道産甘エビととろ~りブ ラータチーズをのせたイエロートマトソース特製生パスタ
2,160円
※PART 02の会期中のみ

シェフのマリアーノ・グアルディアネッリ氏はアルゼンチン生まれで、祖父母がイタリア人だったことからスペインやフランスの星付きレストランでの修業を経て、2013年にイタリアで開業しました。9月25日(水)~30日(月)来場します。

日本初上陸のクラフトビールを飲み比べ!

ワインのイメージが強いイタリアですが、今年の注目株はクラフトビール。イタリア初のクラフトビールメーカー「バラデン」からは、日本初上陸となるクラフトビールが登場。クリーミーな味わいの「イタリアンアレー」や、チョコレートのようなウッディな香りが特徴の「レオン」を含む3種類のクラフトビールがセットになり、飲み比べることができます。

クラフトビール

イタリア伝統スイーツ

会場ではイタリア伝統菓子も揃っています。おすすめはパネットーネ専門店とコラボレーションしたパネットーネコンジェラート。香り豊かなヘーゼルナッツジェラートのマリアージュが楽しめます。

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