2019/09/28 10:00

日本初進出!台北では予約でいっぱいの人気店「富錦樹台菜香檳」が日本橋にオープン【COREDO 室町テラス】

広々とした店内です

奥にもテーブルがたくさんあります
「富錦樹台菜香檳(フージンツリー)」COREDO室町テラス店は、レストランゾーンにオープン。テラス28席を含め104席の広々としたスペースを持ち、白と薄ピンクを基調に木製家具を配置した店内は、広々とした空間が広がっています。窓からは日本橋の景色も一望できます。

シャンパンと共にいただく台湾料理たち
シャンパンに合う台湾料理たち
「シャンパンと一緒に台湾料理をいただいてほしい」ということで、お店では、お酒と合うような味ながらも、油っこくない料理を提供。新鮮な野菜やフルーツをふんだんに使った台湾料理は、今まで屋台などがメインだった台湾料理の概念を覆したと言われているそう。台北のお店では夜はほとんど予約で埋まってしまうような人気店なのです。

日本ではここでしか飲めない台湾から仕入れたシャンパンも
シャンパンはボトル21種類(7,500円~・税抜)の他に、手軽にいただけるグラスシャンパン(1,280円・税抜き)を用意。中には日本ではここでしか飲めないという、台湾から仕入れたシャンパンもあるそう。「富錦樹台菜香檳」の台湾料理にピッタリなのだとか。

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