2019/10/19 11:00

行列のできる食パン店「銀座に志かわ」が静岡県初の店舗をオープン!

伊勢神宮に奉納実績のある食パンがベースに

「513ベーカリー」の食パンは、あの伊勢神宮に食パンを奉納した実績もあり、さらなる旨味と食感を追求し改良を重ねた「銀座に志かわ」の「水にこだわる高級食パン」は、正に神から授かった神秘的な一品の系譜を受け継いだ食パンです。

食パンで味わうプチ贅沢

食パンで味わうプチ贅沢

銀座に志かわの商品は「水にこだわる高級食パン」1本、1種類です。原材料はカナダ産高級小麦粉を始めマーガリンは一切使用せず100%バターで製造。独自開発のアルカリイオン水を使用することで、ほんのり甘く、もちもちとした、耳まで柔らかい口溶けの良い食パンに仕上がっています。

また、時間が経過するにつれて変化する食感も特徴のひとつ。購入 1日目の生食が一番の美味しさですが、水分が少し減少した2日目以降はトーストにすると外はカリッ、中はフワッとした味わいになり、異なる食感を楽しむことができます。

お酒の肴にもぴったり

お酒の肴にもぴったり

食パンがまさかお酒の肴になるなんて驚くかもしれません。しかし、銀座に志かわの「水にこだわる高級食パン」は、和の食材との相性も抜群。

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